Medidas y equivalencias

Tabla de equivalencias en la cocina

Equivalencia de libras a onzas y a gramos

Libras (lb)Onzas (oz)Gramos (gr)
1 lb16 oz454 gr
2 lb32 oz908 gr
3 lb64 oz1814 gr

Equivalencia de taza a gramos

1 Taza (Cup)gramos (gr)
Aceite180 gr.
Almendra molida120 gr.
Almidón de maíz (Maicena)110 gr.
Arroz300 gr.
Azúcar250 gr.
Azúcar glass115 gr.
Azúcar moreno215 gr.
Azúcar moscobado170 gr.
Azúcar de coco200 gr.
Cacao en polvo85 gr.
Chips de chocolate180 gr.
Coco rallado80 gr.
Copos de avena85 gr.
Dátiles150 gr.
Frutos secos (nueces, avellanas, cacahuetes)100 gr.
garbanzos, judías blancas/pintas, soja200 gr.
Harina de arroz160 gr.
Harina de trigo125 gr.
Harina de avena90 gr.
Harina de coco90 gr.
Harina de garbanzos190 gr.
Harina integral120 gr.
leche250 gr.
lentejas180 gr.
Mantequilla225 gr.
Mantequilla de cacahuete250 gr.
Melaza280 gr.
Mermelada330 gr.
Miel300 gr.
Nata o crema de leche250 gr.
Pepitas de chocolate180 gr.
Puré de calabaza210 gr.
Sirope de ágave100 gr.
Stevia200 gr.
Yogur225 gr.
Yogur griego280 gr.
Zanahoria rallada135 gr.

Tabla de cucharadas/tablespoon (TBSP) y cucharaditas/teaspoon (TSP) a gramos

1 tablespoon (tbsp)gramos (gr)
Harina7 gr.
Sal19 gr.
Azúcar10 gr.
Levadura en polvo10 gr.
Aceite8 gr.

Tabla de cucharaditas (tsp), cucharadas (tbsp) y onzas a mililitros (ml)

Cucharadass (tbsp) cucharaditas (tsp) y Onzas (oz)Mililitros (ml)
1 cucharadita (tsp)5 ml.
1 cucharada (tbsp)15 ml.
1 onza líquida (fl oz)30 ml.

Tabla de Tazas (cup) a mililitros (ml)

1 Taza (cup)Mililitros (ml)
1/4 taza60 ml.
1/3 taza80 ml.
1/2 taza120 ml.
2/3 taza160 ml.
3/4 taza180 ml.
1 taza240 ml.

Tabla de pulgadas (“) a centímetros (cm)

Pulgadas (“)centímetros (cm)
4″10 cm.
6″15 cm.
8″20 cm.
9″23 cm.
10″25 cm.
11″28 cm.
12″30 cm.
13″33 cm.
14″40 cm.
15″45 cm.

Tabla de grados centígrados (ºC) a grados farenheit (ºF)

Grados centígrados (ºC)Grados Farenheit (ºF)
110ºC225ºF
120ºC250ºF
135ºC275ºF
150ºC300ºF
165ºC325ºF
175ºC350ºF
190ºC375ºF
205ºC400ºF
220ºC425ºF
230ºC450ºF
245ºC475ºF
260ºC500ºF
290ºC550ºF

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