Guacamole Casero Rápido
- Yumly
- 1 comentario
Preparación
Tiempo cocción
Raciones
Nivel
Congelar
CONSERVACIÓN Y ALMACENAMIENTO
Prep. activa
Ingredientes
- 2 Aguacate fresco
- 1 Tomate
- 1 Cebolla blanca mediana
- Cilantro al gusto
- 1 Limón exprimido o un chorrito de Aceite de oliva
- Sal
- Chile jalapeño o ají picante
Instrucciones
- Corta los aguacates por la mitad. Remueve la semilla y vacía las dos partes en un ból o mortero.
- Machaca la pulpa del aguacate con la ayuda de un molcajete o mortero de piedra. Si no tienes ninguno de los anteriores, simplemente usa un tenedor.
- Añade la cebolla, el tomate y el cilantro y sigue machacando para que se incorporen los ingredientes. Añade también el chile jalapeño picado finamente. (opcional)
- Añade el jugo de limón o aceite, el ají picante (opcional) y sal al gusto.
- Revuelve bien y listo! Disfruta de un delicioso guacamole casero.
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Un comentario
Rico guacamole casero y muy fácil también