Pastel de Ron (Rum Cake)
- Yumly
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Preparación
Tiempo cocción
Raciones
Nivel
Congelar
CONSERVACIÓN Y ALMACENAMIENTO
Prep. activa
Ingredientes
Para el bizcocho:
- 400 gramos Azúcar
- 113 gramos Mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 120 ml Aceite vegetal
- 360 gramos Harina de trigo tamizada si tiene grumos
- 4 Huevos grandes, a temperatura ambiente
- 10 ml Extracto de vainilla
- 1 cdta Sal
- ½ cdta Polvo para hornear
- 120 ml Buttermilk
- 1 cdta Extracto de almendras
- 180 ml Rom
For the Buttered Rum Sauce:
- 70 gramos Mantequilla sin sal
- 50 gramos Azúcar blanca granulada
- 50 gramos Azúcar morena
- 50 ml Ron añejo
- 60 ml Crema batida (Nata montada)
- 1 pizca Sal
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