Un Bizcocho de Naranja, húmedo, suave y tierno que está lleno de sabor a naranja fresca, perfecto para cualquier ocasión, exquisito con una taza de té o café.
Para preparar un rico bizcocho de naranja, empieza por precalentar el horno a 170° C (338 °F)
Coloca los huevos, la naranja picada, aceite, el polvo royal, azúcar y el extracto de vainilla en una batidora de vaso o thermomix y licúa hasta que obtengas una mezcla homogénea.
Añade la mezcla en un cuenco y añade la harina tamizada. (Para tamizar la harina simplemente pásala por un colador para remover grumos y que quede más fina.)
Revuelve un poco la harina con una cuchara de madera y viértela en un molde para hornear. Si es necesario engrasa el molde o usa un poco de papel de horno para evitar que se pegue.
Lleva la mezcla al horno y hornea durante 40 minutos a 170° C (338 °F) o hasta que al insertar un palillo en el centro del bizcocho salga limpio.
Saca del horno y deja que el bizcocho se enfríe completamente sobre una rejilla de alambre y listo! Disfruta!