A esta receta de helado de coco cremoso también se puede llamar la más fácil (¡y la mejor!) ... ¡Aprende cómo hacer helados de coco cremosos con pocos ingredientes y en unos sencillos pasos!
Coloca la pulpa de coco en cubos o rallado, leche entera, la leche condensada, la maizena y la leche en polvo en la licuadora o thermomix y mezcla todo bien hasta conseguir una mezcla homogénea.
Vierte la mezcla en una olla grande y añade azúcar al gusto.
Lleva la olla a fuego medio hasta que comience a hervir. Entonces, deja que se cocine durante 5 minutos más. Retira del fuego y deja reposar.
Llena los moldes de paleta con la mezcla de helado de coco y llévalos al congelador durante un mínimo de 6 horas o hasta que las paletas de coco estén muy firmes.