Aprende como hacer pandebonos colombianos, con una miga suave y chiclosa y con un sabor único y delicioso sin salir de casa y olvídate de los desayunos aburridos. ¿Lo mejor? Están listos en 10 minutos.
1kiloMezcla para pandebonos( Harina de yuca y fécula de maíz)
600gramosQueso rallado(Queso costeño, latino, feta o mozzarella)
150gramosAzúcar
2Huevo
300mlLecheo Agua
Sal al gusto
1sobrePolvo Royalo 8 gramos de polvo para hornear
Preparación
Para preparar unos ricos pandebonos colombianos, empieza por precalentar el horno a 200 ° c.
En un recipiente hondo, coloca el preparado para pandebonos (una mezcla deharina de yuca y la harina de fécula de maíz (Maicena). Añade la sal, azúcar, el polvo para hornear, y mezcla bien.
Añade el queso y mezcla bien hasta que se incorpore todo junto.
Añade los dos huevos lentamente y amasa.
Finalmente añade poco a poco la leche y continúa amasando, apretando la masa hasta que consigas una masa suave y uniforme que no se te pegue en en los dedos.
Forma bolitas o roscas del tamaño deseado.
Coloca los pandebonos sobre una bandeja para hornear forrada con papel de horno y hornear durante unos 10 a 12 minutos o hasta que estén dorados por encima. ¡Sirvelos calientes y disfrutalos!