Cómo Hacer Arepas con Queso o Arepas Quesudas
- Yumly
- ometarios
Preparación
Tiempo cocción
Raciones
Nivel
Congelar
CONSERVACIÓN Y ALMACENAMIENTO
Prep. activa
Ingredientes
- 300 ml Agua tibia
- 250 gramos Harina de maíz precocida
- 500 gramos Queso rallado
- 80 gramos Azúcar
- 2 cdta Sal
- Leche condensada (opcional)
Instrucciones
- Para preparar unas ricas arepas con queso, mezcla el agua, sal, azúcar, harina de maíz (harina P.A.N) y el queso rallado en un recipiente hondo.
- Mezcla todos los ingredientes con la mano y empieza a amasar hasta que consigas una masa suave y elástica que no se pegue a las manos. Si la masa está muy seca, agrega un poco más de agua pero si está muy húmeda, agrega un poco más de harina.
- Divide la masa en 6 bolitas iguales usando las palmas de las manos. Luego forma cada bola de masa en un disco que tenga que tenga aproximadamente 2-3 cms de grosor.
- Pon a calentar una sartén o plancha con mantequilla o aceite, y una vez esté caliente, pon las arepas a cocinar durante 5 minutos o hasta que estén doradas por cada lado.
- Finalmente vierte un poco de leche condensada al gusto sobre las arepas y listo ¡Sirve caliente y disfruta!
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3 comentarios
Esquicitas muy practica la receta
Muchas gracias Uleicy! Un saludo para ti.
Es muy buena y específica todo lo que debes hacer y como lo debes hacer