Cómo Hacer Pandebonos Colombianos

Name: Pandebonos Colombianos caseros en 10 minutos
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: 1 kilo Mezcla para pandebonos (( Harina de yuca y fécula de maíz)); 600 gramos Queso rallado ((Queso costeño, latino, feta o mozzarella)); 150 gramos Azúcar; 2 Huevo; 300 ml Leche (o Agua); Sal (al gusto); 1 sobre Polvo Royal (o 8 gramos de polvo para hornear)

Yumly
marzo 8, 2026
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Preparación

Tiempo cocción

Raciones

Nivel

Congelar

Ingredientes

1 kilo Mezcla para pandebonos ( Harina de yuca y fécula de maíz)
600 gramos Queso rallado (Queso costeño, latino, feta o mozzarella)
150 gramos Azúcar
2 Huevo
300 ml Leche o Agua
Sal al gusto
1 sobre Polvo Royal o 8 gramos de polvo para hornear

Instrucciones

Para preparar unos ricos pandebonos colombianos, empieza por precalentar el horno a 200 ° c.
En un recipiente hondo, coloca el preparado para pandebonos (una mezcla deharina de yuca y la harina de fécula de maíz (Maicena). Añade la sal, azúcar, el polvo para hornear, y mezcla bien.
Añade el queso y mezcla bien hasta que se incorpore todo junto.
Añade los dos huevos lentamente y amasa.
Finalmente añade poco a poco la leche y continúa amasando, apretando la masa hasta que consigas una masa suave y uniforme que no se te pegue en en los dedos.
Forma bolitas o roscas del tamaño deseado.
Coloca los pandebonos sobre una bandeja para hornear forrada con papel de horno y hornear durante unos 10 a 12 minutos o hasta que estén dorados por encima. ¡Sirvelos calientes y disfrutalos!