Bizcocho de Naranja y Chocolate

bizcocho de naranja y chocolate

Aquí vuelvo con una receta nueva y súper deliciosa….  Este increíble Bizcocho de Naranja y Chocolate con M&Ms que además de quedar espectacular y riquísimo servido, es un postre rápido y muy económico.

A mí en lo personal me encantan todos los bizcochos y los consumo a lo largo de todo el año, especialmente durante el invierno donde suelo tomarlos como merienda acompañados de té o una buena taza de café colombiano.

No les miento cuando digo que este es el mejor bizcocho de naranja y chocolate que probarán. ¡Mi esposo (un aficionado de la buena cocina) me dijo que esta es la mejor receta de bizcocho de chocolate que ha probado! Y si lo dice él… ¡tengo que creerlo!

Por qué me encanta esta receta

  • Este bizcocho es realmente fácil de hacer. De principio a fin, ¡puedes hacer este pastel de chocolate y naranja en menos de 30 minutos!
  • Es súper húmedo. En serio, es realmente delicioso. Punto final.
  • ¡Se mantiene húmedo aún refigerado!

Ingredientes para el bizcocho de naranja y chocolate

  • 200 gramos de harina para todo uso
  • Cacao en polvo sin azúcar
  • 1 cucharadita de Bicarbonato de sodio
  • 1 sobre de polvo royal o levadura en polvo
  • 1 pisca de Sal
  • 70 ml de Aceite: El aceite de canola, vegetal y de oliva funcionan bien.
  • 2 Huevos
  • 1 naranja con piel
  • Chispas de chocolate
  • 1 bolsita de chocolates m&ms

Cómo hacer este pastel de naranja y chocolate

  1. Precalienta el horno 180 grados.
  2. Engrasa tu molde redondo para bizcocho con mantequilla, aceite o spray desmoldante.
  3. En una licuadora vierte los huevos, la naranja, la sal, el bicarbonato, el aceite, la azúcar, el polvo royal y el cacao en polvo y bate hasta que consigas una mezcla homogénea.
  4. Vierte la mezcla en una taza grande.
  5. Añade la harina tamizada a la mezcla y revuelve ligeramente hasta que se combinen.
  6. Añade las chispas de chocolate.
  7. Vierte la mezcla en el molde.
  8. Hornea tu bizcocho durante 40 minutos o hasta que esté bien cocido. Puedes probar con un palillo. Si sale limpio y sin masa, el bizcocho está listo.
  9. Coloca el pastel sobre una rejilla y deja que se enfríe por completo antes de retirarlo del molde.
  10. Una vez que se haya enfriado por completo, córtalo y disfrútalo!

Convierte este pastel en cupcakes

Esta receta de pastel de chocolate con naranja se puede convertir fácilmente en cupcakes. Siga las instrucciones de la torta para hacer la masa y luego prepárela de la siguiente manera:

  • Precalienta el horno a 180°C o 350°F.
  • Coloca 12 moldes para cupcakes en un molde.
  • Rellena los moldes para cupcakes con la mezcla del bizcocho y hornea durante unos 15-20 minutos. Se puede probar con un palillo y debe salir limpio.
  • Enfría durante 5 minutos y déjalo reposar sobre una rejilla antes de servir.

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Esperamos que te guste esta receta de bizcocho de naranja y chocolate. Te aseguramos que todos en casa se chuparán los dedos y lo pedirán una y otra vez. ¡Gracias por visitar Yumly! Nos alegra mucho tenerte por aquí. ¿Quieres más? Ve al índice de recetas aquí.

bizcocho de naranja y chocolate

Bizcocho de Naranja y Chocolate Casero

Delicioso Bizcocho de Naranja y chocolate casero. Disfruta de un pastel húmedo, suave y tierno que está lleno de sabor a naranja fresca y chocolate. Es un postre perfecto para cualquier ocasión, exquisito con una taza de té o café.
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Plato: Postre
Cocina: Americana, Casera
Keyword: Bizcocho de Naranja y chocolate
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
Tiempo total: 45 minutos
Raciones: 8
Autor: Yumly

Utensilios

  • Horno

Ingredientes

  • 200 Harina de trigo
  • 2 Huevos
  • Cacao en polvo sin azúcar
  • 1 cdta Polvo royal
  • 100 gramos Azúcar
  • 1 cdta Bicarbonato
  • 70 ml Aceite vegetal
  • 1 Naranja con piel
  • 1 Pisca de sal
  • M&ms
  • Chispa de Chocolate

Elaboración paso a paso

  • Para preparar un rico bizcocho de naranja y chocolate, empieza por precalentar el horno a 170° C (338 °F)
  • Coloca los huevos, la naranja picada con cáscara, aceite, el polvo royal, azúcar, sal, bicarbonato y el cacao en polvo en una licuadora o thermomix y licúa hasta que obtengas una mezcla homogénea.
  • Añade la mezcla en un bowl y añade la harina tamizada. (Para tamizar la harina simplemente pásala por un colador para remover grumos y que quede más fina.)
  • Añade las chispas de chocolate y remueve un poco con la ayuda una cuchara de madera.
  • Vierte la mezcla del bizcocho en un molde para hornear. Si es necesario engrasa el molde o usa un poco de papel de horno para evitar que se pegue.
  • Decora con bolitas de m&ms por encima del pastel.
  • Lleva la mezcla al horno y hornea durante 40 minutos a 170° C (338 °F) o hasta que al insertar un palillo en el centro del bizcocho salga limpio.
  • Saca del horno y deja que el bizcocho e enfríen completamente antes de servir y listo! ¡Disfruta!
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