Aquí vuelvo con una receta nueva y súper deliciosa…. Este increíble Bizcocho de Naranja y Chocolate con M&Ms que además de quedar espectacular y riquísimo servido, es un postre rápido y muy económico.
A mí en lo personal me encantan todos los bizcochos y los consumo a lo largo de todo el año, especialmente durante el invierno donde suelo tomarlos como merienda acompañados de té o una buena taza de café colombiano.
No les miento cuando digo que este es el mejor bizcocho de naranja y chocolate que probarán. ¡Mi esposo (un aficionado de la buena cocina) me dijo que esta es la mejor receta de bizcocho de chocolate que ha probado! Y si lo dice él… ¡tengo que creerlo!
Indice de contenido:
Por qué me encanta esta receta
- Este bizcocho es realmente fácil de hacer. De principio a fin, ¡puedes hacer este pastel de chocolate y naranja en menos de 30 minutos!
- Es súper húmedo. En serio, es realmente delicioso. Punto final.
- ¡Se mantiene húmedo aún refigerado!
Ingredientes para el bizcocho de naranja y chocolate
- 200 gramos de harina para todo uso
- Cacao en polvo sin azúcar
- 1 cucharadita de Bicarbonato de sodio
- 1 sobre de polvo royal o levadura en polvo
- 1 pisca de Sal
- 70 ml de Aceite: El aceite de canola, vegetal y de oliva funcionan bien.
- 2 Huevos
- 1 naranja con piel
- Chispas de chocolate
- 1 bolsita de chocolates m&ms
Cómo hacer este pastel de naranja y chocolate
- Precalienta el horno 180 grados.
- Engrasa tu molde redondo para bizcocho con mantequilla, aceite o spray desmoldante.
- En una licuadora vierte los huevos, la naranja, la sal, el bicarbonato, el aceite, la azúcar, el polvo royal y el cacao en polvo y bate hasta que consigas una mezcla homogénea.
- Vierte la mezcla en una taza grande.
- Añade la harina tamizada a la mezcla y revuelve ligeramente hasta que se combinen.
- Añade las chispas de chocolate.
- Vierte la mezcla en el molde.
- Hornea tu bizcocho durante 40 minutos o hasta que esté bien cocido. Puedes probar con un palillo. Si sale limpio y sin masa, el bizcocho está listo.
- Coloca el pastel sobre una rejilla y deja que se enfríe por completo antes de retirarlo del molde.
- Una vez que se haya enfriado por completo, córtalo y disfrútalo!
Convierte este pastel en cupcakes
Esta receta de pastel de chocolate con naranja se puede convertir fácilmente en cupcakes. Siga las instrucciones de la torta para hacer la masa y luego prepárela de la siguiente manera:
- Precalienta el horno a 180°C o 350°F.
- Coloca 12 moldes para cupcakes en un molde.
- Rellena los moldes para cupcakes con la mezcla del bizcocho y hornea durante unos 15-20 minutos. Se puede probar con un palillo y debe salir limpio.
- Enfría durante 5 minutos y déjalo reposar sobre una rejilla antes de servir.
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Esperamos que te guste esta receta de bizcocho de naranja y chocolate. Te aseguramos que todos en casa se chuparán los dedos y lo pedirán una y otra vez. ¡Gracias por visitar Yumly! Nos alegra mucho tenerte por aquí. ¿Quieres más? Ve al índice de recetas aquí.
Bizcocho de Naranja y Chocolate Casero
Equipment
- Horno
Ingredients
- 200 Harina de trigo
- 2 Huevos
- Cacao en polvo sin azúcar
- 1 cdta Polvo royal
- 100 gramos Azúcar
- 1 cdta Bicarbonato
- 70 ml Aceite vegetal
- 1 Naranja con piel
- 1 Pisca de sal
- M&ms
- Chispa de Chocolate
Instructions
- Para preparar un rico bizcocho de naranja y chocolate, empieza por precalentar el horno a 170° C (338 °F)
- Coloca los huevos, la naranja picada con cáscara, aceite, el polvo royal, azúcar, sal, bicarbonato y el cacao en polvo en una licuadora o thermomix y licúa hasta que obtengas una mezcla homogénea.
- Añade la mezcla en un bowl y añade la harina tamizada. (Para tamizar la harina simplemente pásala por un colador para remover grumos y que quede más fina.)
- Añade las chispas de chocolate y remueve un poco con la ayuda una cuchara de madera.
- Vierte la mezcla del bizcocho en un molde para hornear. Si es necesario engrasa el molde o usa un poco de papel de horno para evitar que se pegue.
- Decora con bolitas de m&ms por encima del pastel.
- Lleva la mezcla al horno y hornea durante 40 minutos a 170° C (338 °F) o hasta que al insertar un palillo en el centro del bizcocho salga limpio.
- Saca del horno y deja que el bizcocho e enfríen completamente antes de servir y listo! ¡Disfruta!
